Ogled kmetije Jenezinovi in rastlinjakov Vrtnarstva Primož

Avtor: Urednik · 24. 3. 2025

V sredo, 19. 3. 2025, smo učenci obveznih izbirnih predmetov Sodobna priprava hrane, Kmetijska dela in Sodobno kmetijstvo obiskali Ratečevo Brdo. Najprej smo si ogledali rastlinjake Vrtnarstva Primož. Pod strokovnim vodenjem zaposlenih smo se sprehodili po prostranih rastlinjakih in spoznali osnovne značilnosti vzgoje sadik povrtnin in okrasnega cvetja. Med drugim smo si ogledali tudi najnovejšo tehnološko pridobitev podjetja, avtomatski stroj za presajanje sadik, ki z veliko hitrostjo presaja sadike iz kalilnikov v lončke. Ob številnih novih spoznanjih o sodobnih načinih gojenja sadik v rastlinjakih smo obisk podjetja Vrtnarstvo Primož zapustili bogatejši še za sadike košatih mačeh, ki so nam jih podarili zaposleni.

Nato smo si ogledali še znano turistično kmetijo Jenezinovi, ki že več kot trideset let razvajajo svoje goste z odlično domačo hrano. Po zelo gostoljubnem sprejemu, kjer smo se okrepčali z njihovimi domačimi dobrotami, sta nam lastnika kmetije predstavila dejavnosti, s katerimi se ukvarjajo. Ogledali smo si njihovo varilnico piva, sušilnico za mesne izdelke, spoznali vse njihove domače živali in se sprehodili do prostranih pašnikov »Na gmajni«, kjer se večji del leta pase večina njihove živine. Hvaležni smo za izkušnje in spoznanje, koliko truda je potrebno vložiti, da svojim gostom postrežejo z najkvalitetnejšo hrano in da se k njim znova in znova vračajo.

Polni lepih vtisov in navdušeni nad izjemnim gostoljubjem kmetije Jenezinovi in Vrtnarstva Primož smo nasmejani zapustili Ratečevo Brdo.