Obisk kmetije Slavec v Knežaku
V ponedeljek, 8. aprila 2024, so učenci obveznih izbirnih predmetov (SPH, KID in KIK) obiskali ekološko kmetijo Slavec v Knežaku. Kmetija slovi po inovativni podjetnosti in številnih kakovostnih izdelkih. Po kmetiji je učence popeljal njen lastnik Gregor Slavec. Učenci so spoznali ekološko rejo kokoši v premičnem kurniku in vse ostale dejavnosti na kmetiji: vzreja živali, gojenje malin, predelava kozjega mleka itd. Po novo zgrajeni učni poti so se sprehodili med pašniki in od blizu opazovali cikasto govedo, osle, ovce in koze med pašo. V učnem čebelnjaku so spoznali osnove čebelarjenja. V zadnji uri druženja na kmetiji pa so izvedeli veliko o proizvodnji domačih testenin in domačega sladoleda iz kozjega mleka, s katerim so se na koncu tudi posladkali.
Martina P. Gojak